خبرون - ڪيس اسٽڊي: گهٽ شراب واري شراب جي وضاحت بهتر ڪرڻ جو منصوبو

پس منظر

هڪ مشروب ٺاهيندڙ ڪمپني جيڪا گهٽ الڪوحل ڊسٽلڊ اسپرٽ ٺاهيندي هئي، ان کي اسٽوريج دوران ۽ گهٽ درجه حرارت جي حالتن ۾ گندگي جي مسئلن جو سامنا ٿيو. گراهڪ جو مقصد ذائقي جي خاصيتن کي برقرار رکندي ۽ ورهائڻ جي عمل دوران مستحڪم ظاهر کي يقيني بڻائيندي پيداوار جي وضاحت کي بهتر بڻائڻ هو.

چيلنج

پراڊڪٽ گهٽ درجه حرارت جي اسٽوريج حالتن ۾ قابل ذڪر ڌوڙ جي ٺهڻ ڏيکاري، ان جي بصري معيار ۽ مارڪيٽ جي قبوليت کي متاثر ڪيو. گراهڪ کي هڪ مؤثر فلٽريشن حل جي ضرورت هئي جيڪو قابل هجي:

گندگي جي سطح کي گهٽائڻ
پيداوار جي وضاحت کي بهتر بنائڻ
ٿڌي اسٽوريج دوران مستحڪم ظاهر برقرار رکڻ
موثر فلٽريشن ڪارڪردگي حاصل ڪرڻ

فلٽريشن ٽرائل

گريٽ وال فلٽريشن مختلف ڊيپٿ فلٽر شيٽ گريڊ استعمال ڪندي ليبارٽري-اسڪيل فلٽريشن ٽرائل ڪيا.

ٽيسٽ جون حالتون

پيداوار: گھٽ الڪوحل ڊسٽل اسپرٽ
ليبارٽري گرمي پد: 20 ° سي
فلٽريشن جو سامان: پليٽ ۽ فريم فلٽر
تشخيص جا پيرا ميٽر:
- گندگي گهٽائڻ
- فلٽريشن فلڪس
- گھٽ درجه حرارت جي استحڪام

فلٽر ميڊيا جو جائزو ورتو ويو

فلٽر گريڊ	مائڪرون ريٽنگ
ايس سي پي-337	0.2-0.3 μm
ايس سي ايڇ-690	0.1-0.2 μm

نتيجا

ايس سي پي-337 (ڪمري جي گرمي پد جي فلٽريشن)

شروعاتي ٽربيڊيٽي: 0.21 اين ٽي يو
آخري ٽربيڊيٽي: 0.18 اين ٽي يو
فلٽريشن فلڪس: 59.78 ل/م²/منٽ

ايس سي پي-337 (گهٽ درجه حرارت جي نموني فلٽريشن)

شروعاتي ٽربيڊيٽي: 9.69 اين ٽي يو
آخري ٽربيڊيٽي: 0.12 اين ٽي يو
فلٽريشن فلڪس: 44.35 ل/م²/منٽ

SCH-690 (ڪمري جي گرمي پد جي فلٽريشن)

شروعاتي ٽربيڊيٽي: 0.21 اين ٽي يو
آخري ٽربيڊيٽي: 0.12 اين ٽي يو
فلٽريشن فلڪس: 44.00 L/m²/منٽ

ٿڪل

فلٽريشن جي تجربن مان ظاهر ٿيو ته گريٽ وال فلٽريشن ڊيپٿ فلٽر شيٽس گهٽ الڪوحل واري اسپرٽ جي وضاحت کي مؤثر طريقي سان بهتر بڻايو.

آزمائشي حلن مان، SCP-337 مشڪل گهٽ درجه حرارت جي حالتن ۾ ٽربيڊيٽي کي گهٽائڻ لاءِ بهترين ڪارڪردگي ڏيکاري، اطمينان بخش فلٽريشن ٿرو پُٽ برقرار رکندي ٽربيڊيٽي کي 9.69 NTU کان 0.12 NTU تائين گهٽائي ڇڏيو.

فلٽر ٿيل پراڊڪٽ بعد ۾ گهٽ درجه حرارت جي مشاهدي دوران بصري طور تي صاف رهيو، جيڪو بهتر استحڪام ۽ بهتر پيداوار جي ظاهر کي ظاهر ڪري ٿو.